İyiki Doğdun Kızım..

Bu miniş kurabiyeleri ve pastasıda benim biricik kızım Delfin için hazırlandı..günlerdir süren hummalı hazırlıklar sonunda onun yüzündeki mutluluk bütün yorgunlukları aldı götürdü..7 yaşına giren güzel kızıma sağlıklı,mutlu ve başarılarla dolu uzun bir yaşam diliyorum ve SENİ ÇOK SEVİYORUM..iyiki doğdun canım kızım:))

read more

İYİKİ DOĞDUN DELFİN'İM..

Bugün çok özel bir gün,kızımın d.günü olmasının yanısıra anne olduğum,onunla olgunlaştığım,hayatımın anlam kazandığı,anneliğin ne kutsal bir görev olduğu ve evlat sevgisinin ne büyük olduğunu tattığım bir gün..hastanede onu kucağıma verdikleri anda onun o güzel yüzünü gördüğümde bütün acılarımın yokolduğu,9 ay yüzünü görmek için sabırsızlandığım minicik kızım artık kollarımdaydı .Tombul pespembe yanakları ve çatık kaşlarıyla minicik burnun ve minicik ellerinle benim için dünyanın en güzel bebeğiydin.. tarifi imkansız bir mutluluk yaşattın bize iyiki seni doğurdum ve iyiki senin annen oldum benim canım kızım..mutlu,sağlıklı ve başarılarla dolu bir hayatın olsun!..BABAN ve BEN seni çokkkkkkkkkkk seviyoruz..doğum günün kutlu olsun bebeğim:))

read more

Karadeniz Gezimiz...

Karadeniz'i görmeden Türkiye'yi gördüm dememeli insan..bir Karadeniz turu yapmayı her zaman istemişimdir.Sürmeneli olan arkadaşlarımızla ani yaptığımız bir kararla 4 günlüğüne gitmeye karar verdik,22 temmuz da tam eşimin d.günü olduğu gün

saat 8 uçağıyla gideceğimiz gezimize 1 saatlik bir rötarla 9 da çıkabildik ancak, saat 22.30da trabzon havaalanındaydık eve gidip eşyaları yerleştirip uyumamız 01:00 'i buldu sabah'ta büyük bir heyecanla başladık gezimize ilk durağımız tabiki kahvaltı yapabileceğimiz güzel bir yer arkadaşların akrabası olan SERENDER 'de yaptığımız ve kendi yerimiz gibi rahat olduğumuz bu yerde kuymağın nasıl yapıldığınıda birebir ahçıbaşından öğrendim..tarifine gelince gayet basit olan ve bir o kadarda lezzetli olan bu yöresel lezzet bizide mest etti..İstanbul'da da yapmak üzere bütün malzemeleride getirdim buraya.. en kısa zamanda denemek ve bu tadı sizlerlede paylaşmak istiyorum..içine mutlaka oraya ait olan Aho peynirinide koymak gerekirmiş ama kokusu çok kötü olduğu için ben koymadan yapmayı deneyeceğim,eminim aho peynirsizde güzel olacaktır..kuymağın tarifi:Bakır bir tavada bol koyduğumuz trabzon tereyağını eritip içine bir miktar aho peynirini koyup kavuruyoruz daha sonra orta boy bir tahta kaşıkla içine dolu dolu 2 kaşık mısır onu koyup 5dk.kadar daha kavurup 1.5 su bardağı ılık suyu ilave edip sürekli karıştırıyoruz topaklanmaması için daha sonra içine tel peyniri bolca koyup 5dk. kadarda peynirle pişmesini sürdürüyoruz..daha sonra ocaktan alıp trabzon ekmeğiyle bir güzel dibinide sıyırarak yiyiyoruz(en lezzetli yeri hafif yanık olan dibiymiş benden söylemesi)dibini kazımayı sakın unutmayın!..herkese Afiyet Olsun.

read more

Çiğ Börek..

Bu çiğbörekler tamamen Ayvalık'taki arkadaşımın orda yapıp bloğuna koyduğu ve benimde görüp canımın çektiği böreklerdir..ama Elif'cim böylede olmazki bizde insanız nihayetinde bir yerimiz şişmeden bugün kızımla yüzmeden geldikten sonra 1 saat içinde hazırlayıp bir güzel midemize indirdik bu enfes börekleri ,meğer ne kadarda özlemişim çiğbörek yemeyi; 8 tane benim, sedece 2 tanesini kızımın yediği börekler için çok teşekkürler Elif'cim bize hatırlattığın için bu tadı ..sizde yapmak isterseniz un,su ve bir tutam tuz ile hazırladığımız hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp kahvaltı tabağı kadar açtığımız hamurların içine kıyma,rendelenmiş soğan,tuz,karabiber,pulbiber ve su koyduğumuz karışımdan koyup ortadan katlayıp şekillendirici ruletle kesip bol kızgın yağda kızartıp afiyetle yiyoruz..herkese kolay gelsin!..

read more

Mezun Olduk!..

2 senelik Anaokulu Eğitimimizin dün son günüydü,günlerdir hazırlandıkları yıl sonu gösterilerini,kep giyme törenlerini başarıyla sundular bize ellerinden geldiğince hata yapmadan..hepimiz pürdikkat seyrettik çocuklarımızı kah ağladık kah güldük izlerken onları..ne zaman büyüdüler,ne zaman okullu oldular,zaman nasıl hızla geçti..bizim minik kızımızda büyüdü ve diplomalı oldu işte!..şimdi ilkokul telaşımız Eylül'de yeni bir okul,yeni arkadaşlar ve yeni öğretmenler bizi bekliyor olacak,yepyeni sevinçleri hep birlikte karşılamak dileğiyle..Nice diploma törenlerine inşallah!!!!

read more

5 yaş pastası ve Sünnet kurabiyeleri...

Üst komşum Evren'in oğlu için hazırladığımız nazar boncuğu sünnet kurabiyeleri 60 adet olarak yapıldı..Alt komşum Funda'nın kızı Nil içinde 5 yaş pastası olarak hazırlandı bu parti pastası..keki kakaolu,kreması sade,içide muzlu ve damla çikolatalı oldu..burdan tekrar Nil'i ve Yiğit'i bir kez daha tebrik ediyorum..herşey gönlünüzce olsun çocuklar!..

read more

BEBEK KURABİYELERİ..

Dün Serap hn. ve Melek hn. için hazırladığımız 70'er adet bebek kurabiyelerimiz yine birbirinden cici oldular bence..hazırlarkende çok büyük keyif aldığımız kurabiyeler tarçınlı ve limonlu oldular..ben tekrar Serap ve Melek hn.a sorunsuz,sağlıklı doğumlar diliyorum..

read more