Yoğurtlu Patates Salatası

Malzemeler:

• 4 adet büyük boy patates
• 3 adet havuç
• 3 adet salatalık
• karabiber
• tuz
• zeytinyağı
• isteğe göre dereotu
  

Yapılışı:

• Patatesler küp küp kesilip azcık tuzla haşlanır
• havuçlar rendelenip 3 yemek kaşığı zeytinyağında kısık ateşte pişirilir
• salatalıklarda rendelenir(kabukları soyulacak)
• sırasıyla büyük dikdörtgen bir borcama önce ezdiğimiz patatesler yayılır daha sonra havuçlar ve en üstede salatalıklar konur,üzeri sarımsaklı yoğurtla kaplanır...üzerine isteğe göre karabiber,pul biber dereotu ile süslenir..Afiyet olsun..))