Çatal...

malzemeler:

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı sirke
• 1 yemek kaşığı tuz
• kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• 2 tane yumurta(1 tanesinin sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• aldığı kadar un

yapılışı:Margarin ve yumurtalar oda sıcaklığında olacak,bütün malzemeler karıştırılıp hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un katılıp yoğurulacak istediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilip 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirilecek..Afiyet Olsun...