Portakallı Zeytinyağlı Kereviz...

• Kereviz herkes tarafından pek fazla sevilmeyen bir sebzedir,fakat öyle çok faydası varki vücudumuz için bu sebzeyi mutlaka tüketmemiz gerekiyor bence ,bende portakallısını ilk defa denediğim için sizinlede paylaşmak istedim, gerçektende öyle farklı ve lezzetli oluyorki size mutlaka bu şekilde pişirmenizi şiddetle tavsiye ediyorum...İşte Tarifi: Malzemeler 3 adet kereviz
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2 adet kesme şeker
• tuz
• üzeri için dereotu

yapılışı:Kerevizleri soyduktan sonra halka halka (çok kalın değil)kestikten sonra limonlu suda bekletiyoruz.Piyazlık doğradığımız kuru soğanları zeytin yağında kavuruyoruz havuçlarıda ekleyip birazda havuçlarla kavurduktan sonra kerevizleri ilave edip,tuz,şeker ve portakal suyunuda ilave edip kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişiriyoruz...üzerini dereotu ile süsleyip yerken limon suyuda ilave edebilirsiniz:))Afiyet Olsun..